隨著現代社會的發展，食品安全的重要性不言而喻，它關系到人們的身體健康。食物起著很重要的作用，并有其獨特性，人們對食品的需求量很大，促進了食品安全生產行業的發展。

食品安全是人們很關心的問題，發展食品加工業也是我國重要的經濟發展政策之一。在食品安全方面，要建立健全食品行業安全監管體系，確保食品安全。

近年來，我國食品安全管理體系不斷完善，但對基層市場的管理明顯不到位。尤其是基層市場缺乏專業的快速檢測技術指導，使得基層市場的原料難以有食品安全保障。但現階段，隨著食品快速檢測儀器的發展，食品安全檢測儀逐漸在基層市場的食品快速檢測工作中發揮重要作用。

使用食品安全檢測儀可以保證食品安全，提高食品質量。生產出的食品質量可以加強食品質量管理，從各方面提高產量和食品質量，保證食品的高質量生產。食品安全檢測儀具有長期性、系統性、綜合性的特點，可以更好地保障我國的食品安全。