食品安全與人們的生活和健康密切相關(guān)，并為人們提供持續(xù)的能量支持。隨著人們生活水平的不斷提高，食品安全問題逐漸暴露出來。隨著科學(xué)技術(shù)的發(fā)展，人們?yōu)榱私鉀Q食品安全問題而開發(fā)了食品安全檢測(cè)儀。

食品安全檢測(cè)儀能夠在現(xiàn)場(chǎng)快速檢測(cè)出各類食品中的農(nóng)藥殘留、甲醛、吊白塊、二氧化硫、亞硝酸鹽的含量，可以應(yīng)用于蔬菜瓜果，米面制品，干貨副食品，藥材，水產(chǎn)品，肉制品，腌菜類等檢測(cè)，是理想的能夠確保食品安全的儀器。

食品安全檢驗(yàn)檢測(cè)是維持我國(guó)社會(huì)穩(wěn)定發(fā)展的客觀要求，食品安全檢驗(yàn)檢測(cè)技術(shù)對(duì)食品行業(yè)起到了監(jiān)督作用，不達(dá)標(biāo)食品嚴(yán)禁進(jìn)入市場(chǎng)，以保障人民的生命健康和社會(huì)的長(zhǎng)治久安。

食品安全檢驗(yàn)技術(shù)指標(biāo)要以國(guó)家規(guī)定的食品標(biāo)準(zhǔn)為依據(jù)，檢驗(yàn)食品各方面參數(shù)是否滿足國(guó)家的各項(xiàng)規(guī)定。確保食品安全參數(shù)和國(guó)家食品標(biāo)準(zhǔn)一致，保證食品的安全，食品安全檢驗(yàn)檢測(cè)的規(guī)范化、專業(yè)化不僅能使我國(guó)的食品安全更上一層樓，還能推動(dòng)我國(guó)科學(xué)技術(shù)的發(fā)展。