近幾年，隨著社會經濟的發展，人們的生活水平也在不斷的提高。人們對水果蔬菜等食品也提出了更多的要求，飲食文化也趨于多樣化，人們的生活經濟水平都要重視食物安全，可以使用農藥殘留檢測儀來對所食用的水果蔬菜進行農藥殘留檢測。

人們的日常生活離不開水果和蔬菜，水果蔬菜是人們每天食用的食品，進行農藥殘留檢測就很有必要，農藥殘留檢測儀檢測水果蔬菜中農藥殘留的含量可以保障人們的身體健康，保證食物安全，在進行水果蔬菜種植的時候，如果不注意會在蔬菜水果上造成農藥殘留。農藥殘留會對人們身體健康造成危害，所以對水果蔬菜等農作物進行農藥殘留速測很有必要。

農藥具有較強的穩定性，所以如果在水果蔬菜上面附著農藥殘留，僅憑借人們的肉眼很難分辨，為了保障人們的身體健康，需要憑借農藥殘留檢測儀來進行專業的檢測。