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ATP熒光檢測儀在食品檢測方面的使用

作者:admin    發(fā)布時間:2021-09-24 03:34:53     瀏覽次數(shù) :541


食品是人們延續(xù)生命和生活的根本,食品安全直接關系到生命健康安全,隨著食品安全檢測技術的不斷提高,越來越多的食品安全檢測工作被開展起來,ATP熒光檢測儀是一款便捷的食品安全檢測儀器,可以助力食品安全檢測。
`ATP熒光檢測儀在食品檢測方面的使用`
食品檢測從來都是一項比較復雜的工作,食品種類繁多。ATP熒光檢測儀利用“熒光素酶—熒光素體系”快速檢測三磷酸腺苷(ATP)。ATP拭子含有可以裂解細胞膜的試劑,能將細胞內(nèi)ATP釋放出來,與試劑中含有的特異性酶發(fā)生反應,產(chǎn)生光,再用熒光照度計檢測發(fā)光值,微生物的數(shù)量與發(fā)光值成正比,由于所有生物活細胞中含有恒量的ATP,所以ATP含量可以清晰地表明樣品中微生物與其他生物殘余的多少,從而可以很好的檢測食品安全,儀器檢測效率快,提升了食品安檢的效率,擴大了食品安檢范圍。
ATP熒光檢測儀有效的檢測食品中的微生物污染情況,降低了食品安全事故的發(fā)生,儀器可以在市場、家庭、食堂餐廳等領域廣泛應用,儀器體積小,反應靈敏度高,是食品安全檢測的便捷儀器。


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